Questions avec Tag 'barista'

Il ressemble à un doublon de la réponse si C'est un sophisme de dire que tous les arabica ne pas faire une crema sur un jet d'espresso. Il n'. Robusta t-il mieux ce qui est pourquoi la plupart des méla ...
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Ne mangeant un cookie créé à l'aide de fèves de café a le même effet que de boire du café?

Il y a quelques recettes de biscuits à l'aide de grains de café. Je n'ai jamais essayé l'un d'eux. Mais je suis curieux de savoir, si manger un biscuit a le même effet que de boire du café? Ou est tous de la caféine ont perdu pendant la cuisson? ...
21 mars 2015 à 06:56:10
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Rapide Maison de la Grande Dégustation de Café vs Prix?

Un Bon Café Lorsque Vous Travaillez De La Maison Je travaille de la maison et n'ont souvent pas le temps d'aller à un café pour obtenir un bon café fraîchement moulu. Les Solutions que j'ai Essayé Pour lutter contre cela, j'ai essayé différentes solutions, comme une de la Presse française et instantané biologique. La marque bio de café instantané que j'ai trouvé est un peu mieux que les autres marques, mais c'est encore presque insupportablement mal, à moins que j'en dentelle avec beaucoup de lait et de sucre, comme par cette que ...
30 mai 2011 à 07:17:09
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Laquelle de ces espresso variante contient plus de caféine?

Pouvez-vous nous expliquer quelle est la différence entre ces types de café et dont l'un d'eux contient plus de caféine que les autres: American Espresso Lungo Ristretto Et s'il vous plaît si c'est possible de savoir le pourcentage de caféine de chacun. ...
2 sept. 2012 à 10:01:23
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T la température de la pièce de matière lors de la goutte?

Lorsque la main gouttes de café en Hiver, l'eau disparaît dans la brume. Nous avons évidemment besoin d'aller vite avant que la température de l'eau baisse trop. Aussi, d'une chambre froide a tendance à causer plus de brouillard, rendant difficile de voir le marc de café, tandis que la formation de gouttes. Est-il recommandé de la température de la pièce pour "mieux" goutte à goutte? Mieux ici peut entraîner une augmentation de la qualité de boire de suite, ou tout simplement plus pratique des moyens de formation de gouttes. La question e ...
2 août 2014 à 18:28:16
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Est-il un "standard" ratio d'espresso, de lait dans un café au lait?

Si je commande un caffè latte à partir d'un café, ça va toujours être la même force? Comme dans le même rapport d'espresso, de lait? Par exemple, je pense que j'ai entendu dire que Starbucks au royaume-UNI, utilisent plus d'espresso, que ce qui est normal, mais je ne me souviens pas si c'est par rapport à la "normale pour un café au lait" ou de l'autre Starbuckses dans le reste du monde. Ou varie-t-elle sauvagement de boutique en boutique (et donc j'ai besoin d'apprendre ou de demander à chaque individu café)? ...
8 juin 2017 à 05:08:45
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Comment puis-je déterminer les origines de grains de café dans un mélange?

Est-il une méthode existe pour comprendre le type de haricots dans un mélange? Plus précisément, je serai heureux si je peux trouver une manière quantitative afin de déterminer l'origine des fèves dans un mélange ou si ce n'est pas possible, pour déterminer si les haricots sont originaires d'Afrique ou de l'Amérique (ou Robusta) si possible, avec relativement facile de gadgets que je peux trouver dans chaque maison. Pas de chromatographie en phase gazeuse, FT-IR, etc. En dehors de cela, toutes les autres suggestions? ...
25 janv. 2013 à 22:02:50
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Pourquoi ne puis-je pas avoir assez de crema avec ma machine à expresso? N'est-ce pas fournir assez de pression?

Il semble que ma machine ne crée pas assez de pression, car je ne peux pas créer un décent crema. La machine chauffe l'eau qui augmente la pression et éventuellement de l'eau à travers le café. J'ai essayé de comprimer le café, de sorte qu'il est plus dense et plus difficile à pénétrer. Cela a conduit à un plus long moment jusqu'à ce que les premières gouttes de café ont commencé à affluer, mais toujours pas de crema. Ma machine à café est une Krups 872-42 Bravo Plus: ...
4 févr. 2019 à 22:48:16
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Quelles sont les caractéristiques de saveur de sous-café torréfié?

Les plus fréquents buveur de café, je peux dire quand les grains de café ont été grillées; le café est amer. Que puis-je dire lorsque les grains ont été sous-rôti? Ce qui ne sous-café torréfié goût? ...
4 août 2010 à 17:42:06
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