Est-il possible de faire de nitro infusion à froid de café avec un siphon?

Je me demandais, serait-il possible d'acheter seulement infusion à froid de café, et de la pression dans un siphon avec N2O gaz? Autant que je sache, on est censé utiliser N2 gaz pour nitro infusion à froid, mais je me demande comment il aurait le goût avec N2O à la place. Quelqu'un a essayé cela avant?

+135
Kelvin Barsana 29 janv. 2011 à 19:55:31
31 réponses

Je suis un café addict et curieux à propos de café. Ma question est comme suit:

Le mot café provient? Lorsque le café a été découvert? Qui ont découvert le café? Qui sont les chiffres et à partir de quels pays le café pour le continent Asiatique?

+942
Caroline Williams 03 февр. '09 в 4:24

Comment le café instantané est préparé à l'usine:

  1. Les grains de café sont torréfiés
  2. Ils sont broyés très finement (0,5 mm - 1.1 mm de diamètre)
  3. Le café moulu est mélangé avec de l'eau de percolation colonnes qui atteint 155 - 180 degrés Celsius. C'est le processus d'extraction.
  4. Ce mélange est ensuite concentré et/ou séchés à l'aide d'évaporation sous vide, la lyophilisation ou séchage par atomisation, les méthodes.

Le résultat de ceci est que vous obtenez dans le magasin.

+925
user3719857 12 janv. 2016 à 06:52:30

Recommandation

Puisque vous voulez un bean-to-cup " brasser de la machine, vous limiter vous-même un peu en termes de choix. Cela peut être une bonne chose, car il se rétrécit vers le bas de vos options.

Quand bean-to-cup " d'infusion machines je recommanderais le Bréville Moudre Control™. Ce n'est pas une dimension commerciale de la machine, mais avec seulement 6 personnes qui seraient probablement inutilement coûteux.

Depuis je n'ai aucune expérience de première main avec la machine, je recommande de regarder cette vidéo YouTube, de nouveau par la CTB, pour obtenir une bonne impression de la machine. Si vous avez de la machine spécifique questions, alors je vous recommandons de demander à ceux d'une question distincte.

Comme pour le prix, il est annoncé à environ 300$ sur Bréville du site web.

Comme pour la capacité, c'est 60 oz (1.77 L) de la machine. Cela signifie que vous pouvez obtenir 7 décent tasses (250 mL / 8.45 oz) hors de lui.

Vous avez un certain contrôle sur la force (dans la pratique, plus ou moins de café va en) et broyer taille (plus fine ou plus grossière grind). En outre, la boîte est isolé de sorte que votre café maintient au chaud plus longtemps, par opposition à des machines qui maintiennent le peut, à une certaine température (qui s'est finalement impacts goût).

Le seul critère qu'il ne veut pas répondre, c'est la capacité à se connecter à votre ligne d'eau. Vous pourriez être en mesure de le faire fonctionner d'une certaine manière, mais ce n'est pas une caractéristique de cette machine (par opposition à d'autres, qui sont conçus pour être intégrés dans une cuisine ou autre).

Pour les non-Américains: noter que l'appareil est calibré pour 110-120 volts. Il ne peut pas travailler dans des endroits avec des tensions plus élevées et je ne sais pas si il y a une tension plus élevée version de cette machine. Juste quelque chose à considérer avant d'acheter.


Ma réponse se compose de trois parties. La première est une rubrique de conseils. La deuxième est une option pour obtenir plus d'informations pour mieux vous informer sur ce qui pourrait être utilisé à éditer ou à poser une nouvelle question qui est plus raffiné. La dernière partie est plus un commentaire, vous devez prendre note que dans une situation d'achat.

Conseils

Sans connaître plus de détails, je comprends que vous ne voulez pas dépenser beaucoup d'argent et que brasser de machines a travaillé dans le passé mais n'avait pas la capacité. Je vais vous suggère plusieurs de consommation-ish brew machines, éventuellement avec un amateur options (par exemple, programmable activer et de désactiver la fois). Depuis ces caractéristiques sont de manière général, je ne peux pas recommander une machine spécifique, mais vous pouvez facilement trouver certains sur la base de ces critères.

Info sur la qualité commerciale

Seattle Café Gear a une playlist sur YouTube dédiée à la cafetière pour une utilisation commerciale. Avec votre description, il est difficile de donner de bons conseils, mais je pense que vous pouvez obtenir assez loin en passant à travers toutes les vidéos (je ne suis pas affilié avec eux, je sais juste qu'ils font des vidéos de bonne).

Je suggère de regarder ces vidéos à régler sur l'une de ces options ou d'affiner vos critères et de les poster ici. Choses que vous voudrez peut-être spécifier:

  • Prix (gamme)

  • La consommation d'énergie

  • Infusion contre à base d'espresso

Commentaire sur le nettoyage et l'entretien

Comme pour le nettoyage, vous allez devoir faire un peu de nettoyage, avec toute machine à café. Pouvez-vous réduire ou de les automatiser cela? Oui, mais n'oubliez jamais qu'il est là.

Notez également que les machines n'ont parfois briser ou de sortir de la course pour cause de maintenance. La meilleure façon d'éviter qu'un impact sur votre flux de travail trop serait d'avoir plusieurs petites machines (si ce n'est pas votre question maintenant).

+902
Hirva Mehta 4 nov. 2019 à 09:47:21

WebMD fait une liste de certains des effets secondaires lors de la prise de la cardamome. Ressemble à la cardamome a des avantages pour la santé aussi.

Mais j'ai une suggestion (recueillies à partir de l'arrière de mon pot de gousses de cardamome). Au lieu d'utiliser une cuillère à soupe de cardamome moulue, pensez à prendre des gousses de cardamome, en serrant les 2 ou 3 d'entre eux de les casser un peu et de les placer dans votre tasse de café. Il augmente certainement le goût du café dans le sens positif, de plus, vous n'êtes pas manger de cardamome moulue.

+852
user106653 11 janv. 2019 à 01:21:29

Si vous êtes simplement à la recherche pour le moins acide haricots (plutôt que de changer votre méthode d'infusion), vous pouvez vérifier les trouver le café qui était sec traités et sombre rôti. Plus sombre rôtis aura moins d'acidité que d'une torréfaction claire est assez bien établi truisme). Cependant, la méthode de traitement est un facteur important affectant la saveur du café. Humide et la pulpe des méthodes visant à accroître la "luminosité" et des notes élevées dans le café, ce qui signifie généralement plus d'acidité. Procédé sec tend à améliorer le corps de café au détriment de la luminosité (moins d'acidité). Il est très difficile de comparer directement les profils de saveur des processus, des méthodes, car ils ont tendance à être très distincte par région et il est difficile de trouver des cafés qui sont dans les mêmes régions, mais traitées différemment. Sec, le processus ne fonctionne pas bien dans un humide/humide de la région; il produira sous la norme de café.

Si vous êtes prêt à changer votre bière méthode, comme le suggère d'ailleurs, infusion à froid peut aussi être un moyen d'aller.

+801
askhat0408 22 août 2010 à 00:32:01

Les mêmes questions ont été répondu dans le Café SE à plusieurs reprises. Veuillez donc vérifier ces questions en premier. Je suis à l'enrôlement de la plupart de ceux que je peux penser de ci-dessous:

Sur cette base, on peut dire que la consommation régulière de café ne devrait pas être un problème pour une personne en bonne santé.

Plus précisément à votre question, mon humble avis est que vous devriez voir un médecin. Les gens qui sont dans le café ne peut pas diagnostiquer autres, en se basant sur les habitudes de consommation de café.

+797
Hal Jarrett 1 août 2017 à 00:04:31

Il y a une très belle histoire sur les origines de Gesha la variété Douce Maria du site web.

Il est connu que la Gesha est une espèce Arabica et l'une des variétés Éthiopiennes. Basé sur l'histoire, cette variété est déplacé à Panama par hasard et cultivé qui améliore sa saveur. Cependant, juste après cette découverte, l'Éthiopie limite les exportations de graines de café.

(À partir de ce point, je ne fais qu'une supposition.) Cela peut conduire nombre limité de l'amélioration des arbres en dehors de l'Ethiopie. Par conséquent, le prix peut augmenter.

+791
Kevin Pineapple 3 sept. 2015 à 20:36:49

Se réfère à ces coups d'espresso. Vous avez 2 là par défaut. (Les glacé Venti boissons typiquement 3, parce que la coupe est un peu plus grand (24 oz.))

+667
Camara Karim 5 avr. 2016 à 18:25:48

Le café décoction obtenue par le filtre à café est plus aromatique et savoureux par rapport à il percolateur.j'ai 3 différents types de cafetières un percolateur, machine à café filtre,et de la machine.et une chose à garder l'esprit est,au premier degré café s fine.ce qui est mis de la poudre de café dans le filtre et verser de l'eau chaude (80 à 90°).une fois qu'elle est brassée la, ne pas verser de l'eau chaude à nouveau.la décoction obtenue de cette manière est plus savoureux et aromatique.et percolateur à café se trouve à côté.

+649
Brie 14 juin 2018 à 05:33:22

Découvrez Besca Torréfacteurs, de nombreuses tailles de torréfacteur sont disponibles, avec manuel et automatisé d'exploitation de styles à choisir.

+648
Luckye 16 nov. 2012 à 08:47:08

Je suis de boire du café à partir du moment où je suis jusqu'à ce que juste avant de le coucher. J'appellerais cela un problème, mais j'aime le café que beaucoup.

+569
Eduardo Estefano Neto 5 mai 2015 à 14:00:47

Lorsque nous werekeeping notre consommation de caféine faible, nous avons utilisé pour le brassage de 50:50 mélange de la normale et du café décaféiné. Tous deux ont été à la bonne fin de ce que le supermarché vend terrain, et s'il était théoriquement similaire rôti. L'ensemble de la efect était comme un peu moins bonne à la normale.

Vous pourriez sans doute des progrès à quelque chose comme 25% de la normale dans le café décaféiné, surtout si la normale est un peu plus riche en goût que le café décaféiné.

Vous pouvez bien sûr l'étape tout cela en achetant des haricots à moudre vous-même ou à acheter de petites quantités de fraîchement moulue.

Nous avons utilisé Café Direct du café décaféiné pour cela. Depuis, j'ai abandonné cette idée et d'avoir mon dernier café de la journée, juste après le déjeuner, c'était il y a quelques années.

+564
tomxey 13 nov. 2017 à 11:11:37

Mon estomac ne prenez pas de café gentiment pour une raison quelconque, mais je n'aime pas le goût et l'odeur de celui-ci.

Existe-il des types de café là-bas pour ceux avec un problème similaire?

+557
JonShipman 20 avr. 2016 à 22:36:25

Pour se qualifier en cours de barista, vous devez travailler dans un café. Parce que c'est fondamentalement une description de poste. Pour devenir un barista à la maison tout est à faire est de faire du café à la maison. Bien sûr, vous pouvez être une merde à la maison barista si vous faites du bon café à la maison. Afin de devenir un bon un, vous devriez probablement vous apprendre différentes méthodes de brassage, dont l'Espresso n'est certainement pas une. Non pas parce qu'il n'est pas bon à boire, mais parce que, avec des équipements pour la maison, vous ne pouvez jamais atteindre tout à fait le qualité que vous pouvez réaliser avec du matériel professionnel. À acheter de la qualité de qualité professionnelle, équipements pour la maison, vous aurez à portée très profondément dans vos poches et passent probablement quelque chose de l'ordre de 10k. Ainsi, elle n'a vraiment pas beaucoup de sens d'investir dans l'espresso de l'équipement à la maison, à mon avis.

Une bonne alternative est d'une cuisinière, d'une cafetière, la plus connue de la marque Bialetti est et ils font à mon avis le meilleur des produits. Il vous donne un café entre filtré de méthodes et d'espresso. Il est assez épais, de texture et a beaucoup de corps. C'est une simple méthode de préparation et l'investissement initial est très faible.

La voie à suivre à mon avis, même si, comme vous l'avez souligné, est prise à verser rachats à la maison. Vous pourriez obtenir un Hario V60 plus les filtres, ce qui serait vous coûtera environ 20 dollars. Avec cela, vous pouvez faire du café filtre aussi bon que n'importe quel café, de plus, vous pouvez en apprendre beaucoup sur les principaux paramètres qui influent sur l'extraction et le goût de votre café. Le café de la pile d'échange a un beaucoup d'informations pour vous aider à démarrer. Aussi la plupart des grandes spécialités de café, les ateliers ont brassage des guides sur leurs sites web et youtube. Il suffit de vérifier les sortir et de commencer à expérimenter. Vous obtiendrez rapidement une idée de ce que vous aimez et comment s'y rendre.

+549
CarloAlberto 28 juin 2017 à 21:19:44

Je suppose que, si les regards des gens partout dans le monde varient, puis aussi il y métabolique système devrait varier et me demande, si il y a des différences notables de la caféine affecte des personnes de cultures différentes.

J'ai essayé de chercher sur Internet, mais je n'ai pas trouvé beaucoup, donc, je suppose que il n'y a pas beaucoup de différence. Mais il y a sûrement des gens qui en savent beaucoup plus que moi dans ce domaine. J'ai donc été très heureux pour tout commentaire constructif.

+534
Simon Hawkin 18 févr. 2011 à 16:45:06

Ainsi, selon la vidéo présentée sur le site, vous devez fournir de l'eau chaude.

Ma compréhension de la machine est le principe de la physique, il n'y a absolument aucune manière qu'il pourrait produire du café chaud contre le froid de l'eau. La confusion de la citation de la FAQ

Minipresso produit en conditions ambiantes (75°F (24°C), un expresso à température idéale (152°F, 67°C en coupe) avec une belle compacte et persistante crema sur le dessus.

est en fait sur la perte de température au cours du processus.

+516
Rahul Gupta 7 juin 2016 à 04:33:18

Robert a expliqué le résidu qui est accumulé par pas de nettoyage à rigoureusement est généralement considéré comme ajouter de la saveur. Cependant, cela reste un choix personnel, comme toujours. Personnellement, j'ai toujours rincer le pot avec de l'eau chaude tout de suite après je verse le café. Cela se débarrasser de la "pire" des résidus, sans pour autant empêcher les huiles de construire au fil du temps.

Pour le long temps de stockage que vous pourriez vouloir nettoyer le pot un peu plus. La cuisson de l'eau par le biais de votre moka pot sans le café est le chemin à parcourir. Vous répétez ce processus plusieurs fois jusqu'à ce que vous êtes sûr que l'eau qui en sort est tout simplement de l'eau. Après ce processus, il est une bonne idée pour sécher le pot autant que vous le pouvez. Cela comprend en laissant la moitié inférieure sur la poêle avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il a tous les évaporé. Cela empêche toute formation de moisissure que c'est le site le plus probable pour la croissance de moisissures.

+506
carly 3 nov. 2016 à 14:55:05

La double paroi sur ce navire est pas là pour l'isolation. Cette idée ne fonctionne pas. Un mur extérieur se réchauffe avant d'un mur intérieur s'il est chauffé sur une plaque de cuisson et inhibent le transfert de chaleur à l'intérieur du conteneur...

Je pense à deux raisons possibles pour le double mur, mais je dois dire, que la double paroi est inutile de faire des frais sur l'appareil, peu importe la raison, il a été inclus...

1) Dans une double conception du mur, le mur extérieur se refroidira plus vite qu'un seul mur, depuis le mur extérieur ne permet pas de maintenir le contact avec de l'eau chaude. Cela signifie que vous pouvez réutiliser le navire plus tôt. C'est un peu idiot, bien que, puisque vous pouvez facilement cool simple paroi vapeur par un bref cours d'exécution sous l'eau froide.

2) Une double paroi de vapeur est structurellement plus durables que d'une simple paroi à la vapeur. Ces unités sont parfois construits pour résister à de très significative de la pression interne. Le double mur pourrait être une partie d'une telle conception. C'est un peu idiot lui-même, car la pression de vapeur supérieure à simple paroi unité de soutien est dangereux...

Le mur extérieur en tout cas ne devrait pas jouer un rôle dans la contenant de la vapeur. Pour être sûr, j'avais besoin de voir l'intérieur du couvercle. Cela dépend si le joint est placé sur l'extérieur de filetage ou de l'intérieur du navire et si un joint est utilisé ou non.

+495
pzmsd 26 juil. 2013 à 10:35:42

Je ne sais pas toute l'histoire derrière la pratique, mais je l'ai appris moi-même au cours d'une excursion de rafting le long du Grand Canyon dans le début des années 90. La méthode a été de mettre quelques poignées de perdre du terrain dans l'un de ces géants de la porcelaine des pots de café qui regardent comme ils sortaient de Zane Grey roman. Suivez avec deux œufs crus et avec une grande cuillère en métal, mélanger la pagaille dans le fond de la casserole, casser les oeufs et mélanger bien avec les terrains secs. Remplissez le pot avec de l'eau froide et mettre sur un feu chaud jusqu'à ce que la chose furoncles. Prendre le pot sur le feu et ouvrir le couvercle, dribble environ une tasse d'eau froide sur le dessus du liquide à l'intérieur. Quelque part, cette règle tous les solides au fond de la casserole et le café vraiment goûté assez bonne. De mon point de vue est que l'œuf sorte de lisser toute la rudesse de la méthode rudimentaire aurait introduit le café autrement. Les motifs assez bien rester au fond de la casserole et ne sont pas vraiment un problème dans la tasse.

Je ne pouvais pas croire que cela fonctionnerait aussi bien qu'il l'a fait, mais je suis un croyant. D'où il provient, je n'ai aucune idée, mais je crois que c'était loin de la civilisation, car la méthode a été si grossier.

+455
Cee2x 24 juil. 2018 à 17:41:38

Avec des lattes que vous pouvez ajuster une poignée double au cours de la coupe que vous êtes de prendre le café. Mais une demitasse de ne pas se ranger sous un double poignée. Faites-vous des deux coups de feu et versez la seconde dans la première? Vous remplissez une seule poignée à deux reprises?

+320
Faraz Ali 23 janv. 2015 à 11:08:42

OK, j'ai travaillé ça. Cette petite chose qu'on appelle un réducteur.

Ce que vous pouvez faire est de mettre le réducteur dans l'entonnoir. Il doit reposer sur la mise en retrait de la moitié du chemin vers le bas. Vous mettez ensuite le café sur le dessus de cela. Cela vous permet de faire moins de café avec un pot plus grand.

Cependant, bien que je n'ai pas encore essayé, il semble que la plupart des gens se plaignent que la qualité du café réduit (!) de façon significative. Beaucoup se plaignent de l'affaiblissement de l'infusion. Il est probablement préférable d'utiliser un petit pot si vous voulez régulièrement de faire le moins de café.

+294
BoydDensmore 13 févr. 2011 à 11:36:23

Eh bien, je ne sais pas anaything sur keurig, mais comme la Question est pour une Semaine, je lui donner un essai.

De mon expierience avec l'électronique, il y a 3 façons de faible puissance, les mod pourrait être fait, selon les détails.

la première est de mod de l'alimentation électrique de la chaudière (par exemple, un inducteur dans searies) et j'espère que les machines logiciel peut faire face.

deuxièmement: Si vous n'avez pas à modifier le logiciel(et sont capables, Remplacer le contrôleur et réimplémenter le logiciel peut être exigé), vous pourriez mettre en œuvre une régulation pwm de l'installation de chauffage(votre ligne électrique arrivés à survivre à court surcharges de ~0,1 s)

troisième: La chaudière a un à petit la capacité de la chaleur pour une tasse pleine et les besoins de tirer la pleine puissance pendant le versement de café (ma machine fait cela lorsqu'elle doit prendre une grande tasse). Vous devez changer la chaudière (plus gros, peut-être trop grand pour le cas,) et puis continuer avec l'une des étapes.

Note: Si cela ne peut pas être fait dans le mode de “l'intello dans la cabine à côté ne gratuitement de café et de ne jamais est de parler du mod” mais vous devez recourir aux services d'un cabinet externe et la nécessité de faire correspondre les règlements de sécurité, vous êtes presque certainement moins cher par la mise à niveau de l'alimentation de l'office.

+269
user52045 26 mai 2016 à 14:05:08

Je suis juste un raisonnement...

Or poli ou en porcelaine doit être l'idéal agitateurs, comme ils ne réagissent chimiquement. J'opte pour la porcelaine qu'il peut également aider à maintenir le café chaud que sa conductivité thermique est moins que l'or.

En comparant les trois que vous avez mentionné:

  • En bois: Parfois, j'ai le goût. Donc, je ne préfère pas trop ça.

  • Plastique: Il y a beaucoup de polymères que nous appelons en plastique dans notre vie quotidienne. Certaines de ces choses sont vraiment de mauvaise qualité et je suis suspect, si leur résistance thermique est suffisante pour le café. Je ne préfère pas, trop.

  • Métal: en Particulier, si vous mentionnez poli 18/10 couverts en acier inoxydable, ils ont probablement résister à la chaleur et ne réagissent pas avec n'importe quoi. Alors, la seule mauvaise chose à leur sujet est qu'ils peuvent rendre votre tasse plus froids, un peu plus rapidement que d'habitude. Il suffit de prendre la cuillère à droite après l'utilisation. Ce serait ma préférence.

+268
TLA 19 sept. 2015 à 02:08:57

Un porte-filtre pressurisé, ce que je comprends, c'est un moyen pour une machine à expresso qui ne fournit pas une assez grande quantité de pression (un typique de la classe industrielle de la machine pousse d'environ 9 bars de pression), et toujours être en mesure de émulsionner les huiles dans le café - création de crema. Tout d'abord crema est un terrible interprétation de l'espresso, l'utilisation d'une palette toujours! Si c'est underextracted, vous permettra de goûter. Alors que vous obtenez des numéros composés, vous pouvez utiliser les phases/couleur de la crema de vous dire les informations qu'il tire. Mais avec un bas de gamme de la machine sous pression porte-filtre est à peu près aussi bon qu'il obtient jusqu'à ce que vous dépensez plus d'argent. Espresso est très beau, mais les apparences peuvent souvent être trompeuses.

+246
sandesh 2 juin 2016 à 08:14:36

Le nettoyage est une corvée, bien sûr. Mais autre chose à considérer est le coût récurrent du café lui-même. Là où j'habite, un sac de café coûte presque autant que d'une cafetière. À bas prix des cafetières peuvent être trouvés pour aussi peu que $10 - $20. Les petits français de presses sont autour de 20 $à 30$.

Selon wikipedia:

Coutumier de "coupe" de café aux états-UNIS est généralement défini comme 4 onces de liquide, qui est couramment utilisé comme mesure pour un montant de café.

Donc, si vous avez vraiment seulement un peu de "tasses" par semaine, alors il pourrait ne pas être la peine d'acheter une machine à café, parce que votre sac de café sera probablement obsolète avant que vous pouvez même l'utiliser tout. Il suffit de prendre une boisson dans un café de temps en temps.

+242
TheSame 21 nov. 2013 à 11:29:05

Ne sentant la caféine part équivalente des effets sur notre système nerveux central à celles qui sont immédiatement apparents lors de l'acquisition? Plus précisément, l'arôme de café nécessite un bénéfique neurologiques réponse?

+209
gileulopez lopez 3 nov. 2015 à 22:29:36

J'ai accidentellement mis mon macchinetta sur le poêle de pas de l'eau. Quelques minutes se sont écoulées jusqu'à ce que j'ai réalisé ce que j'ai fait, et dans le temps, le pot est en surchauffe, a commencé à sentir très mal, et c'est en bas a reçu une (permanente?) teinte brunâtre.

Le pot est en acier inoxydable (bialetti venus modèle), mais je ne sais pas ce que le revêtement interne est faite de. En termes de toxicité, il est sûr de continuer à l'utiliser?

+178
FredEtHop 5 sept. 2011 à 18:31:56

Essayez de préchauffage de la chope d'abord, puis testez à nouveau. Je pense que le café est bizarre quand il se refroidit, et vous êtes de chauffage de la tasse avec le café quand vous le mettez en premier.

Afin de mettre certains de l'eau bouillante dans la tasse, de le remuer autour pour un peu, faire un dump, puis mettez le café dans la.

+75
Sue Smith 14 sept. 2015 à 09:27:17

J'ai hérité d'un Krups Type 964 machine à expresso à partir de mes parents. En fait, je l'ai trouvé sous un tas de courrier indésirable dans leur garage de 5 à 6 ans. Elle l'avait été sous la pile d'ordure pour probablement plus de 10 ans. J'ai nettoyé et a couru hors de vinaigre blanc à travers elle à quelques reprises et il a travaillé la plupart du temps très bien depuis. Il ne peut pas pousser l'eau à travers le café est trop fine et il a un dépassement de fuite de robinet (que j'ai fixé avec quelques tubes flexibles). Je n'ai jamais utilisé le mousseur à lait.

Outre qu'il a toujours de 1 à 2 double shots d'espresso pour moi tous les jours depuis 5 à 6 ans.

Ce que je me demande est - à point devrais-je obtenir une nouvelle machine à expresso? Est-il une chance cet ancien violemment rupture/exploser en raison de l'utilisation et de l'âge? Suis-je mieux d'investir dans un nouveau?

+45
Will Gorman 20 janv. 2012 à 19:43:07

J'ai été intéressé aujourd'hui dans certains infusion à froid. J'ai une de la presse française donc je voudrais l'utiliser.

Qu'est-ce que votre temps d'infusion recommandé? Est-ce qu'un concentré? Quel rapport avez-vous une utilisation ultérieure afin de diluer ce concentré?

+22
Shao Line 2 mai 2014 à 21:58:25

Alors que je n'ai jamais entendu de riz, de café-substitut, les gens ont utilisé torréfié malt d'orge, d'épeautre, de la chicorée ou les racines du pissenlit ou même des glands (et d'autres aliments) pour faire une couleur sombre, infusion aromatique qui a été utilisé séparément ou mélangé avec du café, surtout en période de ressources limitées.

Je suppose que le riz ne serait pas brûlé1 (car qui aurait un goût horrible), mais rôti au lieu. Côté santé, il est parfaitement sûr, comme les autres options mentionnées ci-dessus. Il suffit de noter que le riz a pas de caféine, de sorte que vous ne seriez pas obtenir le "coup de pied", vous obtenez à partir d'un vrai café.


1 origine du post dit "brûlé", a été changé pour "grillé"

+10
Adit Kirtani 23 avr. 2010 à 04:03:25

Afficher les questions avec l'étiquette

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