Lequel de ces vous le recommande? Vous dites moyenne-fine; vous voulez dire quelque chose entre ce qui est étiqueté comme "espresso" et "goutte à goutte"? Aussi, je pense que tu veux dire "trop ***fin*** de la mouture (comme espresso)", -- vous l'avait dit "grossier" à la place de "trouver". Pouvez-vous préciser? Oui, 4:1 par poids est très différent de 4:1 par volume - alors, qui voulez-vous dire? Vous ne savez pas si ce sujet que des recommandations de produits qui ne sont pas habituellement AINSI. Oh, et pendant que l'Arabica et le Robusta sont les deux *la plupart des communes* les espèces de café, ils ne sont certainement pas les seuls, comme d'autres réponses déjà expliqué. @luserdroog Il en a une. S'est avéré que le problème était le café et le grind, et aussi ce débordement à un certain point - tout est bien maintenant, merci! Je pense que la dernière partie de cette réponse est un peu imprécis. La vanne fonctionne toujours et s'ouvre dans une certaine plage de pression même dans l'eau. ** Cependant, quand il s'ouvre, tout en étant couverts par de l'eau, au lieu d'émettre de la vapeur vers le monde extérieur, un flux d'eau bouillante serait pousses de la vanne. Ce n'est *de façon plus dangereux que la vapeur* à proximité de tissus humains (et d'autres choses dans votre cuisine). Oui, je dirais que c'est mieux. Je suis impatient de voir certaines réponses à cette question. cela dit, je pense qu'avec des modifications il est utile de question ici. Je vais regarder et voter pour rouvrir en cas de modification pour l'adapter les lignes directrices. Ajoutez à cela une hausse de température de l'eau (comme plein d'ébullition de l'eau) qui permettra également d'extraire plus de composés solubles, y compris celles qui sont le plus amer. Excellente vue d'ensemble. +1 pour le "type et le rôti". Mon moulin à meules (qui est de moins bonne qualité) a un moment difficile avec plus foncée rôti haricots, avec les huiles provoquant une accumulation à la goulotte. Torréfaction légère haricots, avec moins de surface d'huiles, de provoquer le moins de cette accumulation. L'humidité est certainement un facteur dans mon cas aussi. Outre le gain de place (depuis le plus petit de la qualité moulin à meules que j'ai pu trouver était beaucoup plus grand que ma main meuleuse), de la main meuleuse me donne quelque chose à faire en attendant l'eau, à la chaleur, il me prend presque exactement la même quantité de temps pour broyer les fèves pour une ou deux tasses de café qu'il n'en faut pour chauffer l'eau. Un autre a noté fonction de Starbucks est que la plupart de leurs produits à base de café est bien au-delà du rôti de date. La plupart des magasins locaux de rester au top de l'obtention de fraîcheur des grains de café ou même la torréfaction eux-mêmes. Ou "le gars qui a publiquement lit l'Art de La Guerre dans le siège de la fenêtre du café." Je vais l'obtenir et de présenter un rapport sur mes conclusions! Super! Merci @m.c.vons. Je l'ai mis à jour pour se détendre sur le "tout gaz" de la ligne :-) Je suis en désaccord avec l'affirmation que vous avez besoin d'un starter pour le brassage de boissons fermentées; le vin est souvent brassée uniquement avec de la levure naturelle de l'environnement par exemple. Scobys faire grandir dans le réfrigérateur, juste beaucoup plus lentement que la température de la pièce. Aussi, vous devez assurez-vous que la base est assez grand. Un petit diamètre de pot peut ne pas fonctionner sur certaines plaques de cuisson à induction. Il n'a tout simplement pas détecter le pot, et ne commute pas sur. par exemple, la Bialetti Venus 2-la coupe n'est pas recommandé pour les plaques de cuisson à induction, mais les 4 ou 6 de la coupe versions sont. Je n'ai lu que la réponse. C'est peut-être juste un artefact de mes connaissances limitées, mais je ne vois pas comment les propriétés de la mouture du jeu dans que. Il semble être plus à propos de bourrage (ce qui est utile-merci). Semble comme une méthode valable. Belle pensée. @FuzzyChef C'est à peu près un processus de tâtonnement et, meuler et à l'infusion de ratio sont des facteurs que vous pouvez ajuster à votre convenance, et d'augmenter votre ratio ne veut pas dire que vous serez diluer votre café. Je crains que vous avez raison et de toutes les sources d'eau chaude d'aller dans le même système, sauf si je vais au café et d'obtenir une tasse d'eau chaude +1 - dirait certainement: blend/rôtir/méthode sont secondaires à une "bonne qualité/saveur" et "très forte". Salut Ivan, je n'ai aucune idée de la machine. Mais il suffit de penser de dépannage... Est-il possible que le chemin de panier-bac est de se salir dans le temps? Si c'est le cas: Peut-être vous pouvez essayer de détartrage de la partie? Ou peut-être même essayer de blanchiment de se débarrasser de tous les déchets organiques? (Attention à l'eau de javel est corrosif et peut endommager certains composants internes de la machine elle-même.) Si vous êtes dans le royaume-UNI, le PACTE de Café, quelques belles decaffee café et vous pouvez en faire la demande non broyé (ou si vous voulez dans le futur, la terre pour un secific méthode d'infusion). Il y a des souches de bactéries qui vont métaboliser la caféine, de sorte que peut contribuer. Sinon, la caféine est assez stable en solution et ne serait pas dégrader (pense que les boissons énergisantes et les boissons gazeuses). En supposant que vous mettez le café dans un contenant hermétique (flacon), alors que c'est assez chaud (avec pas ou peu de bactéries charge) si peut-être bonne à boire pendant un certain temps, accordé, il serait probablement goût terrible. Le meilleur moyen d'apprécier la qualité d'un café fraîchement torréfié lot à l'obtenir. La torréfaction de votre propre aventure, donc je vous recommande de rechercher dans votre région pour un "micro-torréfacteur". Le prix sera plus parce que l'économie d'échelle est perdu, mais je pense que vous serez en mesure d'apprécier ce qui est perdu lors de la torréfaction du café est assis dans l'inventaire pour un mois. les deux réponses sont bonnes, celui-ci est un peu plus détaillé. Merci, j'ai fait en sorte de upvote vous deux @Chris dans AK et keithjgrant Raide avant de plonger. Je ne suis pas familier avec le jargon, toutes mes excuses! Hey @chbaker0, sonne comme une bonne idée, auriez-vous l'écrire comme une réponse? @daniel Franchement, je ne suis pas à demander une liste de livres. Je vous demande les livres que les gens ont vraiment lu et apprécié. Ainsi, le Café SE peut avoir sa propre liste de "livres qui vaut la peine d'être lu". Au moins pour les débutants. Ce post ne répond pas à la question initiale concernant la raison pour laquelle expresso goûts différemment. Les bulles presque regarder comme ils ont un éclat de détergent à vaisselle (bien rincer!). Sinon, je suppose que c'est un produit de la notamment le processus de traitement utilisés dans vos haricots; pouvez-vous partager quelque chose que vous savez sur les haricots? Plus précisément, comment il ya longtemps qu'ils étaient rôtis, et si humide, sèche ou semi-lavé processus? Peut-être causé par un mucilage si c'est sec traitées...? Je pense que j'ai remarqué cela avant, mais n'ont pas identifié une source.

Comme suggéré par plusieurs commentaires précédents, il y a plusieurs choses que l'on pourrait appeler "café blanc."

Selon le café blanc article sur Wikipédia et d'autres sources (p. ex., coffeefaq, Nescafé); d'autres sont énumérés ci-dessous.

  1. Tout simplement en se référant à café avec un agent de blanchiment (par exemple, du lait, de la crème, etc.);
  2. Un Libanais boire ahweh bayda, de l'eau, eau de fleur d'oranger, et (peut-être) de sucre (plus ici)
  3. Quelque chose qui s'appelle Ipoh café blanc; Malaisiens d'origine, ce terme fait référence à des haricots qui sont légèrement grillées avec de la margarine (et peut-être, de sucre et de blé), brassée et servi avec du lait condensé sucré.
  4. Grains de café sont torréfiés à la "jaune" rôti de niveau, puis au sol, et préparée comme espresso; le résultat est d'un jaune pâle bière avec un goût de noisette et affirmée de l'acidité.
  5. Une boisson originaire du Yémen, probablement à partir de la traduction littérale qahwa bayda. Je n'ai jamais eu cela, et ne peut pas trouver des informations sur elle, mais les choses que j'ai vu suggèrent que c'est n'importe quel nombre de différentes préparations, y compris les suivantes: le café légèrement torréfié fèves les épices; ou épicée café cerise thé (p. ex., qishr); ou même quelque chose de non-café semblable à la Libanaise variété ci-dessus.
  6. Un long shot (façon de parler...), c'est que cela pourrait indiquer un plat blanc, qui est une boisson au café semblable à un cappuccino ou un latte, mais avec une plus grande proportion de lait.
  7. Il y a aussi une société appelée Café Blanc Société, mais perhpas pas ce que vous cherchez.

J'espère que c'est raisonnable (quoique, peut-être pas de façon aiguë utile) résumé.

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil